野菜の花図鑑をつくろう！

「花」といえば、どんなものを思い浮かべるでしょうか？ ひまわり、チューリップ、バラ、パンジー…。 ところで、きのこなどは例外として、野菜も種子植物であれば、次世代の子孫（種子）を残すために、花を咲かせます。 受粉すること […]

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エコで経済的！「再生野菜」を育ててみよう

再生野菜は、捨ててしまいがちな野菜の部分を再利用する野菜です。エコで経済的なだけでなく、おしゃれでかわいいインテリアとしても癒されます。 生まれ変わる野菜、リボーンベジタブル、略して「リボベジ」とも呼ばれる再生野菜に、挑 […]

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推し野菜で押し活！好きな野菜で押し花ならぬ押し野菜をつくってみよう

野菜の断面をまじまじと見たことがありますか？ 野菜にはいろんな形や色があって、とってもかわいいんです。押し花ならぬ、押し野菜を作ってみましょう！あなたのお気に入りの野菜の断面がきっと見つかるはずです。 難易度：レベル3　 […]

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未熟なアボカドの熟成を早めるにはどうしたらいい？実験してみよう！

スーパーで買ってきたアボカドが固かった！ そんな経験ありませんか？未熟なアボカドの熟成を早めるにはどうしたらいいか、実験してみましょう。 難易度：レベル1　かかる日数：7日 用意するもの ・未熟なアボカド・野菜、果物（メ […]

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