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学術情報一覧

2025.05.12
ビタミンC濃度と新鮮な野菜・果物摂取量の低下がもたらす2型糖尿病患者の心血管リスク
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2025.04.28
モンゴル人の野菜ジュース摂取試験
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2025.04.14
2型糖尿病マウスモデルにおけるにんじん摂取による耐糖能、微生物叢、遺伝子発現への影響
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2025.03.12
最小限の加工で葉物野菜の賞味期限を延長する新技術
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2025.03.07
オートクレーブされた野菜で培養肉を形成
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2025.02.24
高齢の糖尿病患者の「ベジタブルファースト」な食習慣と生活機能維持の関連
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2025.02.10
エチオピアにおける生鮮野菜と果物の寄生虫汚染:有病率、パターン、および予測因子に関する系統的レビューとメタアナリシス
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2025.01.27
親子の共同野菜調理が子供の心理的発達に与える影響
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2025.01.06
ディープラーニングで野菜の鮮度を高精度に判定
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2024.12.23
諸外国の食事ガイドラインにおける 野菜類の分類と 1 日あたりの推奨摂取目標量 ─健康日本21(第二次)の目標値との比較─
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