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学術情報一覧

2025.01.27
親子の共同野菜調理が子供の心理的発達に与える影響
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2025.01.06
ディープラーニングで野菜の鮮度を高精度に判定
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  • 食育
2024.12.23
諸外国の食事ガイドラインにおける 野菜類の分類と 1 日あたりの推奨摂取目標量 ─健康日本21(第二次)の目標値との比較─
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  • 食育
2024.12.06
青汁の冷蔵保存中の品質変化
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  • 食育
2024.11.27
海藻の持つ健康特性と持続可能性
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  • 食育
2024.11.20
野菜と果物摂取に与える計画の有無とストレスの影響:ランダム化対照試験
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2024.10.14
若年成人のメタボリックシンドロームに対する食生活パターンの影響
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2024.10.09
銀ナノ粒子による野菜の保存性向上
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  • 食育
2024.09.30
ネギ類の摂取と胃がん発症リスクの関連:ランダム化介入試験の追跡調査
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2024.09.16
代替たんぱく質源としての植物分析
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