2025.06.30

栽培の仕方によって味は変わるのか：野菜の大規模な官能分析

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2025.06.16

酷暑・干ばつに対する野菜栽培戦略

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2025.05.26

野菜の摂取量は、「健康」より「味」の魅力を伝えたときに増加する

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2025.05.12

ビタミンC濃度と新鮮な野菜・果物摂取量の低下がもたらす2型糖尿病患者の心血管リスク

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2025.04.28

モンゴル人の野菜ジュース摂取試験

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2025.04.14

2型糖尿病マウスモデルにおけるにんじん摂取による耐糖能、微生物叢、遺伝子発現への影響

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2025.03.12

最小限の加工で葉物野菜の賞味期限を延長する新技術

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2025.03.07

オートクレーブされた野菜で培養肉を形成

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2025.02.24

高齢の糖尿病患者の「ベジタブルファースト」な食習慣と生活機能維持の関連

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2025.02.10

エチオピアにおける生鮮野菜と果物の寄生虫汚染：有病率、パターン、および予測因子に関する系統的レビューとメタアナリシス

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