野菜を使ってできる自由研究の題材をご紹介!
野菜に触れて、科学して、野菜の魅力を楽しく賢く学ぼう。

にんじんの花

野菜の花図鑑をつくろう!

「花」といえば、どんなものを思い浮かべるでしょうか? ひまわり、チューリップ、バラ、パンジー…。 ところで、きのこなどは例外として、野菜も種子植物であれば、次世代の子孫(種子)を残すために、花を咲かせます。 受粉すること […]

食べている野菜の部位

食べている野菜の部位を調べてみよう!

種子植物を含む維管束植物の基本構造は、根と茎と葉の3つです。私たちは普段いろんな野菜を食べますが、それが一体どこの部位なのか、分かりますか? 見るからに、という見た目をしている野菜から、実はちょっと意外な部位を食べていた […]