さっぱりゴーヤーの彩りサラダ

1人分換算：野菜量144g ／カロリー139Kcal

夏が旬のゴーヤーとトマトなど、たくさんの種類の野菜が食べられるサラダです。

ゴーヤーはビタミンCが特に豊富で、100gあたり約76mgのビタミンCが含まれています。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、アンチエイジングの効果が期待できます。

赤・黄・緑と見た目が色鮮やかで、思わず写真を撮りたくなるようなサラダです。

材料（2人分）

作り方

1：ゴーヤーはワタと種を取り、薄い輪切りにして塩水にさらして水気をきる

2：サニーレタスは一口大にちぎり、水にさらして水気をきる

3：きゅうりは縦半分に切り更に斜めに薄く切る。赤パプリカ、黄パプリカは薄切り、ミニトマトは半分に切る

4：Aを混ぜてドレッシングを作り、器に①～③の具材とツナを加えドレッシングを添える。

【栄養価（1人分換算）】