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学術情報一覧

2026.09.30
味覚受容体遺伝子の変異から紐解く野菜・果物摂取と食事の質:個別化栄養学(Personalized Nutrition)の最前線
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2026.09.11
キウイフルーツの多面的な健康価値:学術データが明かすその可能性
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2026.08.24
ブロッコリーの成分が認知機能を守る?~3年半の研究で分かった「グルコラファニン」の可能性~ :無作為化二重盲検プラセボ対照パイロット研究
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2026.08.10
野菜・果物の摂取が「見た目」と「魅力度」に与える影響:システマティックレビュー
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2026.07.30
腸内細菌と植物成分が紡ぐ健康寿命の延伸:注目成分「ウロリチンA」の可能性
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2026.07.17
思春期ダイアドにおける食事行動への動機づけ要因の影響:家族の食事構造の調整効果
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2026.06.30
「自分で取り分ける」だけで野菜を食べられるようになる?~自立性による野菜摂取の促進~
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2026.06.23
いちごがもたらす健康効果の最前線:最新研究が紐解く3つのチカラ
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2026.06.09
気候変動がもたらす、野菜の「生産性向上」と「栄養品質低下」の相反する関係
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2026.06.02
子どもの野菜嫌いを克服する「ポテトサラダ・ゲートウェイ戦略」の科学的根拠
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