実は簡単・安い・早い!自宅で野菜を育ててみよう
今年の夏も、本当に暑かったですね。
気象庁は、この夏の日本の平均気温は1898年の統計開始以降、最も高くなる見込みと発表しています。
でも、今後はこれが普通になるのかもしれません。
この暑さで野菜も様々な地域で生育不良となり、野菜価格は高騰しています。
そこで、野菜が高騰している今だからこそ、自宅で気軽に野菜を育ててみませんか?
ベランダでできる家庭菜園のすすめ
野菜を育てたいと思っていても、「場所がない・時間がない・育て方がわからない」という壁のため、実行に移せていない人は多いと思います。
そこでおすすめなのが、ベランダでのプランター栽培です。まずはハードルが低い、こちらから挑戦してみましょう。
実は、鉢・プランター、土、肥料、じょうろ、野菜の種は、全て100円ショップで手に入ります!
100円だったら、気軽に道具を揃えられそうですよね。
近頃は、デザインや機能性にこだわったものを扱う100円ショップもあり、「園芸コーナー」がしっかりあるところも。
ぜひ、ご近所のショップを覗いてみてください!
この秋からはじめよう! ベランダで育てやすい野菜を紹介
この秋から育てることが出来て、それほど手間暇かからず簡単に作れて、かつ早く収穫できる野菜を紹介します。
①ラディッシュ
日本名は「はつか大根」と呼ばれますが、その名の通り20日~30日程度で収穫することが可能です。虫が寄ってきやすいので、虫対策をしっかりしましょう。
②小松菜
春~秋に種蒔き可能です。特に、秋蒔きは虫がつきにくいので初心者におすすめです。プランターでも、1カ月程度で結構立派に育ってくれます。
③ほうれんそう
小松菜同様、育てやすい野菜です。寒さにも強いので、晩秋に蒔いて冬に収穫することも可能です。寒くなると成長が遅くなります。種蒔き後、1ヵ月~2ヵ月程度で収穫できます。
④ベビーリーフ
ベビーリーフは特定の野菜の品種ではなく、様々な野菜の若葉をミックスしたものです。代表的な野菜はリーフレタスやロメインレタス、小松菜、水菜、ほうれん草、ルッコラ、クレソン、ビーツetc.。初心者でも簡単に育てられます。種蒔き後20日~30日位で収穫できます。
⑤水菜
意外なことに、水菜もプランターで簡単に栽培できます。1.5~2ヵ月程度で収穫できます。
(虫対策)
虫対策としては、100円ショップで売っている木酢液や防虫ネットを使うなどして対策可能です。飛行する虫が到達できるのは10m程度と言われていますので、マンションの4~5階以上なら虫害は少なくなります。
いかがでしたか?
家庭菜園というと、畑を借りるイメージもありますが、ベランダでも簡単に育てられそうですよね。自分で育てた野菜で、収穫の秋・食欲の秋を満喫してみましょう!