国立がん研究センターでは、日本人の食習慣・生活習慣等とがんを含む様々な疾病との関係を明らかにし、生活習慣病の予防や健康寿命の延伸に役立てるために観察研究（JPHC研究）を行っています。 こちらの記事でご紹介する研究は、そ … 続きを読む 野菜摂取と死亡リスク低下の関係について