「健康のために、毎日サラダを食べる」という習慣を大切にしている人は少なくないでしょう。でも、温野菜や野菜炒めでも、同じ効果が得られるのでしょうか？ 野菜の摂取量が多い食生活は、心臓病や脳卒中などに代表される心血管疾患のリ … 続きを読む サラダと温野菜、心臓に良いのはどっち？ 英国40万人追跡調査が示す意外な結果